ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS Y AGUAS : DIRECTRICES PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
|
|||||||||||
Codigo |
664,001 579 L63
|
||||||||||
Autor |
Lightfoot, N.F.; ed.
|
||||||||||
Pie de Imprenta |
Zaragoza,Acribia,2002
|
||||||||||
Caracteristicas |
24 cm
|
||||||||||
Contenido |
1.- Objetos y campos de aplicación. 2.- Implanración de un programa de aseguramiento de la calidad. 3.- Personal, gestión y organización. 4.- Toma de muestras. 5.- Equipos. 6.- Materiales. 7.- Métodos cuantitativos y evaluación de procedimientos. 8.- Control dec la calidad analítica en microbiología. 9.- Tratamiento e informe de resultados. 10.- Acreditación
|
||||||||||
Descriptores |
Biología
|
||||||||||
Ejemplares |
|
||||||||||