ELABORACIÓN DE CONSERVAS
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Codigo |
664.8 E3
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Pie de Imprenta |
México,Iberoamérica,2001
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Caracteristicas |
23 cm
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Contenido |
1. Iniciando el negocio 2. Conservantes 3. Tipos de proceso 4. Formulaciones 5. Recetario Envasado
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Descriptores |
Conservas
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Ejemplares |
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