MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 2 MÉTODOS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS: PRINCIPIOS Y APLICACIONES ESPECÍFICAS
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Codigo |
664.001 579 I61
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Autor |
Moreno, B.
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Pie de Imprenta |
España,Acribia,1983
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Caracteristicas |
23 cm.
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Contenido |
1. Principios. 2.Propuestas especificas para el muestreo y los programas de muestreo.
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Ejemplares |
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