CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS COMPENDIO DE NORMAS TÉNICAS PERUANAS Y GUÍAS PARA SU IMPLEMENTACIÓN
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Codigo |
664.929 I5
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Autor |
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
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Pie de Imprenta |
Lima,Indecopi,2009
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Caracteristicas |
29 cm
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Contenido |
Carne y productos cárnicos: definiciones, clasificación y requisitos de las carcasas y carne de cuy-- Charqui--
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Ejemplares |
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