Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

1. Organización de la célula viva. 2. Los aminoácidos bloques de edificación de las proteínas. 3. Esqueleto covalente de las prote+inas y la secuencia de aminoácidos. 4. Estructura tridimensional y función de las proteínas. 5. Procedimientos de purificación y catracterización de las proteínas. 6. Enzimas. 7. Vitaminas y coenzimas. 8. Carbohidratos. 9. Lípidos y memebranas. 10. Nucleótidos y ácidos nucleicos.. 11. Principios de bioenergética. 12. Metabolismo de los carbohidratos. 13. El ciclo del ácido cítrico. 14. Transporte de electrones y fosforilación oxidante. 15. Fotosíntesis. 16. Metabolismo de los lípidos.