CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS
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Codigo |
631 M48
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Autor |
Meyer, Marco R.
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Pie de Imprenta |
México D.F,Trillas,2012
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Caracteristicas |
23 cm
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Contenido |
Contro sanitario de aguas y desechos-- Control sanitario de personal e instalaciones-- Evaluación organoléptica-- Muestras-- Análisis físicos genera les-- Análisis físicos específicos-- Sustancias y equipos para el análisis químicos-- Análisis químico
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Descriptores |
Productos agrícolas - Control de calidad
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Ejemplares |
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