FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS
664 H41
Hermida Bun, José Ramón
Madrid,Ediciones Mundi prensa,2000
24 cm.
1.- 1.- Aspectos generales. 2.- Transferencias de cantidad de movimiento. 3.- Transferencia de calor. 4.- Transferencia de materia.
INGENIERIA DE LA PRODUCCION / INDUSTRIAS AGROPECUARIAS
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15144
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