ESPECIAS, AROMATIZANTES Y CONDIMENTOS
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Codigo |
633.83 A78
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Autor |
Arvy, Marie-Pierre,Gallouin, François
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Pie de Imprenta |
Madrid,Ediciones Mindi Prensa,2007
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Caracteristicas |
29 cm
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Contenido |
De la ajedrea al Wasabi, 63 fichas detalladas-- Glosario de botánica-- Anexos
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Descriptores |
Aromatizantes - Condimentos - Especias
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Ejemplares |
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