MANUAL DE SACRIFICIO E INDUSTR¡ALIZACIÓN DEL CERDO
   
Codigo
664.92 Q44
Autor
Quijano Guerrero, Humberto
Pie de Imprenta
México D.F,Trillas,2013
Caracteristicas
23 cm
Contenido
Características del cerdo y manejo para su sacrficio-- Productos derivados del cerdo-- Ahumado de carne
Descriptores
Carne de cerdo - Industria y comercio
Ejemplares
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
35936
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
2
35937
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
3
45646
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA
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SALA
4
45647
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA
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SALA
   
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