PROCESADO DE ALIMENTOS
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Codigo |
664.02 M43
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Autor |
Mérida García, Julieta,Pérez Serratosa, María
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Pie de Imprenta |
Madrid,AMV Ediciones,2014
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Caracteristicas |
23.5 cm.
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Contenido |
Fruta para consumo directo-- Zumos de cítricos-- Aceite de oliva-- Bebidas de fermentación: vino-- Bebidas de fermentación: cerveza
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Descriptores |
Procesado de alimentos
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Ejemplares |
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