PROCESADO DE ALIMENTOS
   
Codigo
664.02 M43
Autor
Mérida García, Julieta,Pérez Serratosa, María
Pie de Imprenta
Madrid,AMV Ediciones,2014
Caracteristicas
23.5 cm.
Contenido
Fruta para consumo directo-- Zumos de cítricos-- Aceite de oliva-- Bebidas de fermentación: vino-- Bebidas de fermentación: cerveza
Descriptores
Procesado de alimentos
Ejemplares
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
40755
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
2
40756
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
3
44527
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA
DISPONIBLE
SALA
4
44528
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA
DISPONIBLE
SALA
   
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