ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN FUNDAMENTOS Y NUEVOS CRITERIOS
   
Codigo
613.2 B61
Autor
Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Pie de Imprenta
Lima,Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas,2014
Caracteristicas
23 cm
Contenido
Nutrición-- Alimentos, complejidad química-- Grupos de alimentos y su valor nutritivo-- Ingestión, digestión y absorción de alimentos-- Macronutrientes que constituyen el cuerpo humano-- Micronutrientes en el cuerpo humano-- Necesidades energéticas y proteicas-- Evaluación nutricional de individuos y comuidades-- NUtrición en las etyapas fisiológicas de vida-- Malnutrición: enfermedades por déficit o por exceso de nutrientes
Descriptores
Nutrición - Alimentos - Sistema digestivo
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
40810
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
2
40811
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
3
42597
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS
DISPONIBLE
SALA
4
42654
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS
DISPONIBLE
SALA
5
42655
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS
DISPONIBLE
SALA
   
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