636.214 2 P26

Park, Young W.,Haenlein, Goerge F. W.

Zaragoza,Editorial Acribia,2006

26.5 cm.

Visionde conjunto sobre la leche de los mamíferos no bobinos-- Leche de cabra-- Leche de oveja-- Leche de búfala-- Leche de yegua-- Leche de camella-- Leche de yak-- Leche de reno-- Leche de cerda-- Leche de llama-- Leche de las especies minoritarias-- Leche humana

Manual de la leche - Mamíferos

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