ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
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Codigo |
663.2 M14
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Autor |
Madrid Cenzano, Javier
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Pie de Imprenta |
Madrid,Mundi-Prensa,2003
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Caracteristicas |
23 cm
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Contenido |
1.- reglamento CEE por que se determinan los métodos de analisis en el sector del vino. 2.- Métodos comunitarios en el análisis del alcohol neutro aplicable en el sector del vino
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Descriptores |
Vinicultura - Análisis
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Ejemplares |
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