TABLAS DE VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS : LOS ALIMENTOS Y SUS NUTRIENTES
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Codigo |
613.2 T1
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Autor |
Muñoz de Chávez, Miriam
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Pie de Imprenta |
México,McGraw-Hill,2002
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Caracteristicas |
21 cmCD-rom
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Contenido |
1.- Introducción. 2.- Forma de uso. 3.- recomendaciones nutricionales. 4.- Tabla de valor nutritivo. 5.- Tablas complementarias.
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Descriptores |
Alimentos / Nutrición
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Ejemplares |
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