VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGÍA CÁRNICA
   
Codigo
664.907 L42
Autor
Leistner, F. Wirth,& Rodel, W.
Pie de Imprenta
Zaragoza,Acribia,1981
Caracteristicas
21 cm
Contenido
1. Valores y aparatos de medida 2. Valores orientativos para la carne y para los productos
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
2636
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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