VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGÍA CÁRNICA
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Codigo |
664.907 L42
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Autor |
Leistner, F. Wirth,& Rodel, W.
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Pie de Imprenta |
Zaragoza,Acribia,1981
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Caracteristicas |
21 cm
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Contenido |
1. Valores y aparatos de medida 2. Valores orientativos para la carne y para los productos
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Ejemplares |
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