660.6 Q49

Quintero Ramírez, Rodolfo

México,Fundación Javier Barros Sierra,1985

20 cm

Introducción; Aminoácidos y proteínas; Situación Actual de Almacenamiento de granos y semillas; Polisacáridos microbianos; La utilización microbiológica de desperdicios lignocelulósicos; La Biotecnología en la industría agroalimentaria; El desarrollo biotecnológico en México; Producción de Alimentos No Convencionales para Consumo Animal; Nuevos Enfoques en Biocatálisis.

                    Cerrar Ventana