MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
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Codigo |
664.07 M17
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Autor |
Maier, Hans Gerhard,Gutierrez Losa Celso, traductor
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Pie de Imprenta |
Zaragoza,Acribia,1981
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Caracteristicas |
21 cm
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Contenido |
1. Introducción 2. Absorción 3. Fluorimetría 4. Fotometría dellama 5. Polarimetría 6. Refractometría 7.
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Ejemplares |
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