Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

El presente trabajo se orienta a la obtención de azucares fermentables a partir del bagazo de caña con un 18% en promedio de meollo. Se han realizado dichos experimentos a partir del polvo seco de bagazo, los mismos que se han efectuado despues de haber hecho las siguientes operaciones: secado, molienda y tamizado. Un experimento se hizo con la finalidad de detrminar los contenidos de celulosa y lignina y los otros se realizaron para determinar el contenido de pentanosas, utilizandose para cada caso alrededor de 15 gramos de polvo de bagazo seco, el que fue calentado antes de cada experiencia. Trabajando a una tempertaura de 135 - 185°C se obtuvo celolignina con un rendimiento de 70 - 75% una cantidad de este producto se lavo con agua a pH neutro para determianr las sustancias solubles en una mezcla agua y alcohol . Despues de la extracción del contenido de ligninas se determino el contenido de cenizas, tratando la muestra con acido sulfurico a 72% a una tempertaura de 25°C por un tiempo de 15 minutos.