Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

El presente trabajo de invetsigación tuvo como objetio el crecimeitno de carotenogenesis de Dunaliella salina, usando un medio de cultivo definido a nivel de laboratorio empleando diferentescantidades de harina de pescado como fuente de carbono y salinidad en un cultivo por lotes. Se valuao como nutirente limitante a la fuente de nitrogeno. Se uso un biorector ciilindrico de 1.5 l de capacidad con 1000 ml de medio de cultivo. Se determino el numero de celulas /ml por recuento microscopico , la velocidad de crecimiento y la cantidad de carotenos por espectofotometria de cada variable. Se noto un efecto negativo en el crecimiento celular y productividad volumétrica Dunaliella salina cuando se adiciono mayores cantidades de aceite de pescado.