EFECTO DE LOS OLIGOFRUCTANOS DEL YACON COMO PROTECTORES DE LA VIABILIDAD DEL LACTOBACILLUS ACIDÓPHILUS DURANTE LA LIOFILIZACIÓN.
Elza Aguirre argas, Saul Esubio Lara, Damián manayay Sanchez, Augusto mechato Anastacio.,Rodriguez Paucar, Gilbert
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,2005
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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968
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NINGUNO |
DISPONIBLE
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SALA
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