OBTENCIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DE UBA BEBIDA REFRESCANTE A PARTIR DE JUGO DE CAÑA NATURAL (SACCHARUM OFICCINARUM) CON ADICIÓN DE JUGO DE MARACUYA (PASIFLORA EDULIS FLAVICARPA)
   
Autor
Paucar Menacho, Luz ,Paucar Menacho, Luz
Pie de Imprenta
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,2003
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1
524
BIBLIOTECA CENTRAL
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