INCORPORACIÓN DE LOS RESIDUOS FIBROSOS DE CASCARA DE MANGO (MANGÍFERA INDICA) EN GALLETAS INTEGRALES ENRIQUECIDAS CON HARINA DE SOYA.
Elza aguirre vargas,Aguirre Vargas, Elza,Rodriguez Paucar, Gilbert,Gilbert rodríguez paúcar
, ,2006
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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1241
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PROCESOS TECNICOS |
DISPONIBLE
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SALA
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