INCORPORACIÓN DE LOS RESIDUOS FIBROSOS DE CASCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA) EN GALLETAS INTEGRALES ENRIQUECIDAS CON HARIA DE SOYA.
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Autor |
Rodriguez Paucar, Gilbert,Aguirre Vargas, Elza,Elza Aguirre Vargas
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Pie de Imprenta |
, ,2007
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Ejemplares |
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