EFECTO DE LAS CUBIERTAS COMESTIBLES DE GELATINA Y CMC, EN LA VIDA UTIL DEL ESPARRAGO (ASPARAGUSOFFICINALIS) MINIMAMENTE PROCESADO
Wiliams castillo martínez,Elza Aguirre Vargas,Gilbert Rodríguez Paúcar
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N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
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1
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24146
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BIBLIOTECA CENTRAL |
DOMICILIO
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