DETERMINACION DE LOS PARAMETROS OPTIMOS DE CONCENTRACION Y EVALUACION DE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y REOLOGICAS DEL JUGO CONCENTRADO DE CARAMBOLA (AVERRHOA CARAMBOLA L)
Williams Castillo Martínez,Manayay Sánchez, Damián,Esquivel Paredes, Lourdes Jossefyne
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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24235
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BIBLIOTECA CENTRAL |
SALA
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