EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE MANGO (MANGNIFERA INDICA L.) VARIEDAD KENT DURANTE EL TRATAMIENTO TÉRMICO
Williams Castillo Martínez,Dominguez Castañeda, Jorge Marino
Nuevo Chimbote,,
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1
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26559
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BIBLIOTECA CENTRAL |
SALA
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