LOS ALIMENTOS: COMPOSICIÓN Y MEDIDAS CASERAS.
Autor
Rodríguez Paucar, Gilbert & Muñoz Saenz, Judy
Pie de Imprenta
Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,
Contenido
1. Concepto general de los alimentos. 2. Composición de los alimentos. Tablas de Composición de alimentos peruanos.
Ejemplares
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Ubicacion | Estado |
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1
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599
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BIBLIOTECA CENTRAL |
DISPONIBLE
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SALA
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