OFICINA REGIONAL PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE: MANUAL PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA ACUICULTURA . PES - 19
Autor
Van Houtte, Anne.
Pie de Imprenta
Santiago - Chile,FAO - Oficina Regional para América Latina y el Caribe,,
Contenido
La comercialización y el acuicultor (p. 1). ; Mercado (p. 5). ; Elección de los productos y de los mercados (p. 20). ; Economía de la acuicultura para las decisiones de comercialización (p. 32). ; Distribución (p. 45). ; Fijación de precios (p. 56). ; Dejar el pescado listo para los consumidores (p. 76). ; Exibición del pescado ante los consumidores (p. 88). ; Planificación y registro de las decisiones de comercialización. (p. 106).
Ejemplares
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
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1
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3698
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BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS |
DISPONIBLE
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SALA
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