ANALISIS DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
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Codigo |
M/102/0005/1994
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Autor |
Dominguez Castañea, Jorge
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Contenido |
Muestreo-- Determiación de humedad y materia en los productos agroindustriales-- Determinación de la densidad por método del picnometro-- Determinaión densimetrica de los alimentos-- Polarimetria-- Determiación de aminoácidos por cromotografía-- determaniación de grasa total
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Ejemplares |
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