NUTRICIÓN HUMANA: VALOR NUTRICIONAL DE LOS CEREALES
Codigo
M/102/0044/2000
Autor
Paucar Menacho, Luz Maria
Contenido
Cereales-- Clasificación de los cereales-- Consumo de cereales-- Características de los cereales-- Procesamiento de cereales para el mercado molienda-- Cereales andinos--
Ejemplares
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
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21414
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BIBLIOTECA CENTRAL |
SALA
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