DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
Codigo
M/102/0140/1982
Autor
Del Valle Manyari, Ruben
Contenido
Aspectos fundamentales-- Aire húmedo y psicrometría-- Representaión del contenido de humedad
Ejemplares
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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22433
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BIBLIOTECA CENTRAL |
DOMICILIO
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