ADITIVOS Y CONSERVADORES QUÍMICOS DE LOS ALIMENTOS
Codigo
M/102/0141/1986
Autor
Del Valle Manyari, Ruben
Contenido
Aspectos generales-- Aditivos alimentarios que intervienen en las propiedades funcionales de los alimentos-- Conservadores químicos--
Ejemplares
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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22434
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BIBLIOTECA CENTRAL |
SALA
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