EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ESPÁRRAGO Y EL TIEMPO DE COCCION EN LA OBTENCIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO NATURAL PARA EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS.
   
Codigo
T/12/0026/2002
Autor
Vargas Tavera, Karim Edith;
Asesor
Ing. Dominguez Castañeda, Jorge
Escuela
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
Pie de Imprenta
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,2002
Caracteristicas
85 p., 30 cm., anexos, fot. color
Contenido
1. Introducción. 2. Marco teorico. 3. Materia prima. 4. Medio de cultivo. 5. Bacterias. 6. Cinética microbiana. 7.Modelos matematicos en la determinación del crecimiento microbiano. 8. Materiales y metodos. 9. Resultados y discusión. 10. Conclusiones
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