EXTRACIÓN Y EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL CONCENTRADO PROTEICO DE LA TORTA DE ALGODÓN
   
Codigo
T/12/0027/2002
Autor
Rojas Vallejos, Daniel y Castillo Sanchez Augusto
Asesor
Ms. ing. Castillo Claderon, Augusto
Escuela
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
Pie de Imprenta
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,2002
Caracteristicas
139 p., 30 cm, anexos
Contenido
1. Revisión bibliografica. 2. Materia prima. 3. Aspectos generales del algodon y torta de algodon. 4. Materiales y metodos. 5. Resultados y discusión. 6. Conclusiones.
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
710
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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