Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

RESUMEN Se aislaron bacterias del intestino y de la hemolinfa de Argopectenpurpuratus adultas, a las cuales se les sometió a tres diferentes pruebas para determinar su posible potencial probiótico: a) prueba de antibiosis frente a bacterias patógenas (Vibrioanguillarum, Vibriosp, Vibrioalginolyticusy Aeromonassp). Solo mostraron que 10 cultivos bacterianos presentaban actividad de antibiosis. b) Efecto patógeno, demostrando que solo 3 cultivos bacterianos causaron menor mortalidad en cultivos de presemillas de A. purpuratusen un periodo de 48 horas. c) Velocidad de crecimiento en el mucus intestinal donde, se determinó que 3 cultivos bacterianos alcanzaban un mayor crecimiento. Luego de realizar estos experimentos los cultivos bacterianos que presentaron mejores resultados fueron RA-1, RA.7 Y RA-11. El objeto del presente estudio fue evaluar el efecto de bacterias probióticas en la supervivencia de presemillas de A. purpuratus, frente al desafío de V.alginolyticus. Estos cultivos bacterianos con potencial probiótico fueron adicionados en una concentración de 108cel/ml a cultivos de presemillas de A. purpuratus, luego se les adicionó el patógeno, donde se pudo observar que la supervivencia de los cultivos de presemillas fue estadísticamente mayor (p<0.05) en comparación con los cultivos de presemillas que no contenían bacterias probióticas, quedando demostrado el efecto benéfico que causaron estos cultivos bacterianos ( RA-1, RA-7 y RA-11) en las presemillas de A. purpuratus expuestas a un patógeno.