PROCESO DE ELABORACIÓN DE AZÚCAR
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Codigo |
IT/12/0056/2005
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Autor |
Adrian Menacho, Jhon Luis
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Asesor |
Pardes Zavaleta, genaro
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Escuela |
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
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Pie de Imprenta |
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,2005
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Caracteristicas |
109 p, Anexos, il,CDrDroom
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Contenido |
INDICE
1.- Materia prima.
2.- Azúcar de caña.
3.- Procesamiento de azúcar de caña.
4.- Desarrollo de la experiencia profesional
5.- Conclusiones.
6.- Recomendaciones
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Descriptores |
Azúcar
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Ejemplares |
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