Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

El presente estudio descriptivo de corte transversal, tiene por objetivo general conocer la asociación del nivel de información materna y, organización familiar, con el estado nutricional del niño menor de cinco años del AA. HH. Villa Los Jardines del distrito de Chimbote 2 000. El estudio se realizó en una población igual a 161 niños menores de 5 años, teniendo tres instrumentos para la recolección de los datos: Test de información. materna sobre alimentación infantil; Test sobre organización familiar; y, Escala para estado nutricional basado en el control de medidas antropométricas (peso y talla); para determinar el nivel de información materna, el nivel de organización familiar y, el estado nutricional del niño menor de cinco años respectivamente. El procesamiento y el análisis estadístico se realizaron en el software EPIINFO, obteniendo los siguientes resultados: Existe una proporción significativa de niños menores de cinco años desnutridos, aproximadamente dos de cada tres niños menores de cinco años son desnutridos (69,6%). El nivel de información materna sobre alimentación infantil guarda una asociación altamente significativo con el estado nutricional (p<0,00001); constituyéndose el nivel de información malo en un riesgo elevado para un estado nutricional desnutrido (OR=4). La Organización familiar guarda una asociación significativa con el estado nutricional (p<0,05); constituyéndose la inadecuada organización familiar en un riesgo elevado para un estado nutricional desnutrido (OR=2).