T/11/0013/2000.

Zanelly Zamora, Julio Belisario

Lic. Lujan Guevara, Gilmer

INGENIERIA EN ENERGIA

Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,2000

107 p., 30 cm., anexos, planos

1. Introducción. 2. Aspectos teoricos. 3. Harina de pescado secada en secadores de vapor. 4. Usos del producto harina de pescado. 5. Cracteristicas fisicas euimicas. 6. Caracteristicas del aceite de pescado. 7. Flujograma del proceso de harina de pescado. 8. Productividad y rendimiento de producción. 9. Capacidades de efluentes de proceso. 10. Recuperación de condensado. 11. Marco legal peruano para la conservación del medio ambiente.12. Balance de energia. 13. Analisis energetico del sistema actual. 14. Analiisis energetico del sistema propuesto. 15. Sistema seleccionado, economizador de energia termica. 15. Analisis economico. 16. Resultados. 17. Discusión. 18. Conclusiones. 19. Recomendaciones

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