Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

El presente trabajo de investigación de tipo descriptivo de corte transversal se realizó durante los meses de noviembre a diciembre de 1996, en el distrito de Chimbote, con el objetivo de determinar la influencia de las clases socioeconómicas en las características de la alimentación en lactantes menores de seis meses. La muestra estuvo constituida por 132 niños recien nacidos en el mes de junio de 1996, que en el momento de la visita tenían 5 meses. La muestra seleccionada mediante el método estratificado con afijación proporcional, fue tomada de las madres cuyos partos fueron atendidos en el hospital Zonal II del Instituto Peruano de Seguridad Social, Hospital La Caleta y el centro de obras sociales "Maternidad de María", nacidos de parto eutócico, a término con peso al nacer de 2500 - 4000 g. Los datos se obtuvieron mediante la aplicación de una encuesta que recogió información sobre: características socioeconómicas y alimentación del lactante; mediante una escala se determinó la clase socioeconómica de las familias en clases alta, media y baja. El análisis estadístico se realizó mediante las pruebas de independencia de criterios (ji cuadrado) y pruebas de la proporción con un nivel de significancia del 5% llegándose a las siguientes conclusiones: - LA mayoría de las familias de los lactantes estudiados, está constituido por la clase socioeconómica baja, el 34,1% pertenecen a la clase media y el 8.3 % a la clase alta - En los tres niveles socioeconómicos prevalece la lactancia materna, más alimentos sólidos (40,2%) seguido de la lactancia materna exclusiva con un porcentaje significativo en la clase baja. - En las tres clases socioeconómicas la causa principal referida por las madres para suspender la lactancia materna exclusiva es la insuficiencia láctea siendo esta significativa estadísticamente - La edad de inicio de la ablactancia se sitúa entre los 3 y 5 meses de edad, correspondiendo al mayor porcentaje a los niños que la inician a los 5 meses de edad. No se encontró significancia estadística entre la clase socioeconómica y la edad de inicio de la ablactancia. - En las tres clases socioeconómicas las lactantes de 5 meses de edad reciben papillas 42,7% seguido de los caldos. Los niños de clase alta además de papillas y caldos reciben también mazamorras