T/12/0086/2007

Díaz Limo, Pedro José,Robles Castro, Sonia Sandra

Aguirre Vargas, Elza

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

,,,2007

236, empastado color verde, incluye 01 cd rom

En el presente estudio se determinó la viabilidad técnico económico a nivel de prefactibilidad para la instalación para lam instalación de una planta de procesamiento de carne de cuy con fines de exportación. Este comprendió evaluar las etapas de estudio de mercado, tamaño y localización, ingeniería del proyecto, organización, evaluación del impacto ambiental y aspectos económicos y financieros.

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