Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

RESUMEN El presente trabajo de investigación es de tipo Cuasi experimental, con diseño de serie de tiempos, esta basado en el modelo de Promoción de la Salud de Betty Neuwman, aplicado a las madres, tiene como objetivo general conocer la efectividad del Programa Educativo en el nivel de conocimiento en alimentación de las madres de los niños del primer al tercer grado de primaria de la Institución Educativa Eleazar Guzmán Barrón, Distrito de Chimbote, 2009”. La población muestral estuvo constituida por 50 madres, durante la recolección de datos se utilizó como instrumento el cuestionario para determinar el nivel de conocimiento de las madres en alimentación, elaborado por los investigadores y el Programa Educativo “Creciendo Sano y Fuerte”, en el cual se aplicó el Pre - Test y Post - Test para evaluar el nivel de conocimiento adquirido por los trabajadores. El procesamiento, interpretación y análisis de los datos se realizaron en le Software Epiinfo, los resultados se presentaron a nivel descriptivo y a nivel analítico en tablas simples y unidimensionales. Para determinar la efectividad del Programa Educativo, se aplicó la prueba Paramétrica Student (t). El análisis de los resultados obtenidos nos permitió llegar a las siguientes conclusiones : antes de la aplicación del Programa Educativo “Creciendo Sano y Fuerte”, en el Pre - Test, respecto al nivel de conocimiento, predominó el nivel malo con un 78% y regular con un 22%, en el Post – Test, se observó un desplazamiento hacia el nivel de conocimiento bueno con un 88% y solo un 12% con un nivel de conocimiento regular en alimentación en las madres, después de aplicar el Programa Educativo “Creciendo Sano y Fuerte”, donde se pudo observar el incremento significativamente del nivel de conocimiento de la madres, determinándose la efectividad del Programa Educativo