EFECTO DEL ENCERADO Y TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO EN LA CONSERVACIÓN POSCOSECHA DE LA PALTA (PERSEA AMERIVCANA MILL)
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Codigo |
T/12/0201/2011
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Autor |
Ortega Rodríguez, Liesly Jannina,Pérez Villanueva, Karito Sadith
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Asesor |
Rodríguez Paucar, Gilbert
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Escuela |
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
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Pie de Imprenta |
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,,2011
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Caracteristicas |
146 p, anexos, il.col, CD
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Ejemplares |
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