Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

RESUMEN La presente investigación, tuvo como objetivo determinar el efecto de 0, 25, 50, 75 y 100% de ERBAP en reemplazo de la harina de pescado, en el crecimiento y supervivencia de alevines de tilapia O. niloticus “tilapia nilótica” en laboratorio. Se emplearon 300 alevines revertidos de O. niloticus cuyo peso y longitud inicial promedio fueron 2,53 ± 0,044 g. y 2,53 ± 0,168 cm, respectivamente, los cuales fueron distribuidos en cuatro tratamientos y un grupo control, cada una con tres repeticiones, empleándose un diseño experimental en bloque completamente al azar, donde el bloqueo se dio a partir de tiempo de muestreo. Los alevines de O. niloticus fueron criados en 15 acuarios de 100 l de capacidad útil, empleándose solo 80 l de agua por unidad experimental, las cuales fueron acondicionados con filtros de esquina y difusores con aireación continua, cuya densidad de siembra fue de 0,25 alevines l -1 y un régimen alimentario de tres veces al día. Los resultados muestran diferencias significativas (p?0,05) para todos los indicadores biométricos evaluados, ya que los mejores crecimientos en peso y longitud medios fueron obtenidos con las dietas de 25 (5,55 ±0,41g. y 6,82 ±0,18cm.) y 50% (5,40 ±0,40g. y 6,81 ±0,15cm.), mientras que la mayor tasa de supervivencia del 90% fue obtenida con la dieta del 75% de ERBAP, las cuales fueron significativamente mayor (p?0,05) respecto a los demás tratamientos. En cuanto a los mejores valores para el FCA, fueron más favorables para los tratamientos que incluyeron ERBAP, por lo que finalmente al realizar un análisis de costo–beneficio de las dietas, se observa claramente, que los reemplazos de harina de pescado por ERBAP además de brindar mejores crecimientos y supervivencias, permiten una disminución notable en los costos de producción de hasta 51,83% de ahorro. Palabras clave: Oreochromis niloticus, Argopecten purpuratus, ensilado, crecimiento, supervivencia, dieta, alevines.