T722/0107/2013

Rodríguez Bernales, Karen Danai,Minaya Corro, Marvin Joaquin

Saldaña Rojas, Guillermo

BIOLOGIA EN ACUICULTURA

Nvo. chimbote,,,2013

46 p, Anexos, CD

Rodríguez Bernales Karen & Minaya Corro Marvin RESUMEN Se evaluó el efecto de dietas con 25, 50 y 75 % de ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus “concha de abanico”, como sustituto de la harina de pescado, en la digestibilidad aparente en alevines de Oreochromis niloticus “tilapia nilotica”. Se empleó un total de 240 alevines revertidos de O. niloticus, con un peso promedio inicial de 0,30 ± 0,04 g y una longitud promedio inicial de 2,53 ± 0,18 cm, en un diseño de estímulo creciente, completamente al azar, de tres tratamientos experimentales (25 %, 50 %, 75 %) y un control (0 %) con tres repeticiones. Los valores de digestibilidad encontrados fueron: Coeficiente de digestibilidad aparente para proteína (CDA ), 67,33 p , 69,39 , 66,58 y 63,27 %; Coeficiente de digestibilidad aparente para lípidos (CDA ), 60,39, 61,58 l , 53,99 y 78,29 %; Coeficiente de digestibilidad aparente para carbohidratos (CDA c ), 65,24, 56,99 , 50,20 y 45,35 % y Coeficiente de digestibilidad aparente para energía (CDA ), 66,76, 62,61 , 56,70 y 58,59 e % (control, 25, 50 y 75 % de ensilado de residuos blandos de A. purpuratus, respectivamente). Se encontraron diferencias significativas (p<0,05) entre los tratamientos; concluyendo que el ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus (ERBAP), puede ser utilizado eficientemente como alimento de O. niloticus. Palabras claves: Digestibilidad aparente, ensilado, Oreochromis niloticus.

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