PROGRAMA DE VIGILANCIA Y CONTROL DE LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS EN EL ÁMBITO NACIONAL, EN LA DESCARGA PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO
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Codigo |
T/22/0210/2019
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Autor |
Gonzales Salvatierra, Danny
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Asesor |
Yzasiga Barrera, Carmen
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Escuela |
BIOLOGIA EN ACUICULTURA
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Pie de Imprenta |
Nvo. chimbote,,,2019
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Caracteristicas |
65 p, Anexos, CD
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Contenido |
RESUMEN
El Programa de Vigilancia y Control de las Actividades Pesqueras y Acuícolas en el
Ámbito Nacional (PVCAPAAN) se creó en el Perú con el objetivo de combatir la pesca
ilegal de los recursos hidrobiológicos, principalmente del Engraulis ringens “anchoveta”
durante su descarga destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI). Según mi experiencia
profesional como inspector acreditado por el Ministerio de la Producción, en calidad de
fiscalizador, logre cumplir con los requisitos establecidos en la normativa legal vigente, en
los distintos puntos de control; “Chata y/o muelle”, “Tolva” y “Muestreo” aportando al
cuidado, preservación y su sostenibilidad del E. ringens “anchoveta” para CHI.
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Ejemplares |
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