Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

RESUMEN El estudio de la ecotoxicología en cursos del agua superficial de la microcuenca del río Upamayo, se realizó utilizando al pez trucha (Oncorhynchus mykiss) para determinar el efecto de los compuestos químicos tóxicos presentes en el agua. La trucha estuvo expuesto por 12 meses al agua del río mencionado. Se tomaron dos puntos de muestreo (criaderos de trucha) tanto para el agua como para la trucha. El diseño de la investigación fue un diseño no experimental transversal. Los resultados se analizaron en el software estadístico STATGRAPHICS Centurion XV.II para estudiar el efecto de la variable independiente sobre la variable de respuesta, el análisis de la varianza (ANOVA), se trabajó con un nivel de significancia de 5%. Se determino el valor nutricional promedio de las dos muestras trucha (Oncorhynchus mykiss), de las piscigranjas: proteína 18.09g/100g, humedad 72.21g/100g, grasa 4.03g/mg y ceniza 2.96g/100g. Los resultados de los metales pesados de las dos muestras de trucha se encuentran por debajo de los límites máximos permisibles (SANIPES, 2016). El análisis de metales pesados al agua del río Upamayo tiene por resultado al arsénico, cobre y hierro que se encuentran por debajo de los límites máximos permisibles de acuerdo a la norma de los Estándares de calidad ambiental (MINAM, 2017) y los resultados del cadmio, mercurio y plomo, se encuentran por debajo de los Límites de Detección de acuerdo al Laboratorio de Ensayos SAT. Para determinar la ecotoxicología del agua del río Upamayo se estudió en función a los resultados de los metales pesados encontrados en la trucha, obteniendo como resultado que es un pez apto para el consumo humano.