INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
   
Codigo
641.013 M84
Autor
Monroy de Sada, Paulina
Pie de Imprenta
México,Limusa,2004
Caracteristicas
`23 cm
Contenido
1.- Edad antigua. 2.- Edad media. 3.- Edad moderna. 4.- Edad contemporánea. 5.- El menú
Descriptores
Gastronomia
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
15006
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
Cerrar Ventana                    Cerrar Ventana