664.024 G26

Garcia Gribay, Mariano

México,,1993

1. impacto de la ingeniería genética en la biotecnologia alimentaria2. biotecn0ología vegetal 3. la tecnología enzimatica 4. impacto de la biotecnología en la nutrición 7. trnasformación y producción de alimentos8. producto lacteos9. productos carnicos10. producción de hongos comestibles11. producción de materias primas y aditivos

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