CIEN SIGLOS DE PAN 10,000 AÑOS DE ALIMENTACIÓN EN EL PERÚ.
633.85 C12
Cabieses, Fernando
Lima - Perú,CONCYTEC,1995
22 cm
Sumario; I Desde los Siglos Obscuros; II El Tesoro de Ukju-Pacha; III Los Frutos y las Frutas; IV Lágrimas de Sol; V Aromas, Sabores y Colores; VI Verde te quiero verde; VII Joyas en su Estuche; VIII Las Carnes, IX. Las Bebidas.
Alimentos - Perú / Indígenas - Alimentos - Perú / Indígenas del Perú - Agricultura
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
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12048
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BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE EDUCACION |
DISPONIBLE
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DOMICILIO
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